京都通（京都観光・京都検定）百科事典京のブランド産品（きょうのぶらんどさんぴん）
京のブランド産品マーク
京のブランド産品マーク品目：２４品目
産地：９４産地
認証団体：社団法人 京のふるさと産品価格流通安定協会（京のふるさと産品協会）
京のブランド産品は、京野菜や果物など歴史に磨かれた特徴ある農林水産物で、
品質的・量的に特に優れたものと認証されたもの
京の伝統野菜１３品、京の伝統野菜に準じる２品、京の伝統野菜以外８品、水産物１品の
合計２４品目・９４産地が認証されている
認証されたものは、京のブランド産品マーク「京マーク」が貼付けされて流通している
【京のブランド産品の経緯】
【京のブランド産品の条件】
京のブランド産品は、優れた京都の農林水産物の中でも、特に品質を厳選されたもの
生産者は、これを「ものづくりの指標」として、日々研鑽を重ねている
ブランド指定産地で生産された農林水産物を原材料としている農林水産加工品についても、
基準を満たせば「京のブランド産品マーク（京マーク）」が使用されている
＜対象＞
農林水産物全般が対象
高規格のブランド認証基準に合格すること
市場流通する生産量があること
加工向け産品は除く（産品が消費者の目に直接触れること）
有識者の審査会で合格すること
＜ブランド認証基準＞
イメージが京都らしいもの
あるいは、販売拡大を図る必要があるもの
次の要件を備えていること
・出荷単位としての適正な量を確保できること
・品質・規格が統一できること
・他産地に対する優位性・独自性の要素があること
【京マーク】
京マークは、京のブランド産品マークの通称
京都の頭文字のＫをシンボル化し、京都の「農」「林」「水産」の豊かな実りを３つの丸に、
その源である「大地」「水」「太陽」を３本のラインで表現されている
【京のブランド産品】
＜京の伝統野菜の１３品目＞
えびいも
賀茂なす（かもなす）
京たけのこ
京山科なす
九条ねぎ
くわい
聖護院かぶ
鹿ケ谷かぼちゃ（ししがたにかぼちゃ）
聖護院だいこん（しょうごいんだいこん）
伏見とうがらし
堀川ごぼう
みず菜
壬生菜（みぶな）
＜京の伝統野菜に準じる２品目＞
花菜（はなな） （伏見寒咲きなたね）
万願寺とうがらし（まんがんじとうがらし）
＜京の伝統野菜以外の８品目＞
京こかぶ
京たんご梨
金時にんじん（きんときにんじん）
新丹波黒大豆
丹波栗
丹波大納言小豆
紫ずきん
やまのいも
＜水産物 １８品目＞
丹後とり貝
